Smoothie s avokádem je skvélé na začátek dne nebo jako osvěžující a zdravý snack. Avokádo dává smoothie krémovou texturu, bohatou na zdravé tuky a živiny, a ve spojení s ovocem a zeleninou vytváří lahodný a výživný nápoj.
Výživová hodnota | Na 100 g
| Energie | 70 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,2 g |
| Tuky | 5,0 g |
| Sacharidy | 5,5 g |
| – z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 3,0 g |
Ingredience (na 2 porce)
- 1 zralé avokádo
- 1 banán
- 150 ml mandlového mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelné)
- led (dle potřeby)
Postup krok za krokem
- Příprava ingrediencí:
Avokádo rozpulte, odstraňte pecku a lžící vyjměte dužinu. Banán oloupejte a nakrájejte na kousky. - Mixování:
Všechny ingredience vložte do mixéru – avokádo, banán, mandlové mléko, med (nebo sirup) a vanilkový extrakt. Pokud máte rádi studené smoothie, přidejte i pár kostek ledu. - Mixování:
Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude smoothie krásně hladké a krémové. - Podávání:
Podávejte ihned po přípravě v chlazených sklenicích. Ozdobte např. chia semínky nebo kousky ovoce.
Tip navíc
Pro extra vitamíny a energii přidejte do smoothie trochu špenátu nebo chia semínka. Můžete také experimentovat s jinými druhy ovoce, jako jsou jahody nebo borůvky.
