Pomeranč patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce na světě. Cení se pro své osvěžující aroma, vysoký obsah vitamínu C a příznivý vliv na zdraví. Jaké jsou skutečné přínosy pomeranče? Mohou mít i nevýhody? A pro koho jsou nejvhodnější? Podívejme se na to podrobně.
Co je Pomeranč?
Pomeranč je citrusové ovoce pocházející původně z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblastí dnešní Indie a Číny. Postupně se rozšířil do celého světa, zejména do středomořských oblastí, kde je dnes běžně pěstován. Pomeranč je bohatý na vitamíny, především vitamín C, a obsahuje také vlákninu, antioxidanty, minerály a další důležité živiny.
Existuje několik odrůd pomeranče, například:
- Navel – tato odrůda je známá svou výraznou sladkou chutí a snadným loupením. Má charakteristický „pupek“ na konci plodu a je oblíbená pro přímou konzumaci.
- Valencia – ideální odrůda pro výrobu pomerančového džusu díky své šťavnatosti a příjemné vyvážené chuti. Plody jsou trochu menší a mají tenčí slupku.
- Blood orange (krvavý pomeranč) – vyniká tmavě červenou barvou dužiny, která je bohatá na antioxidanty. Chuť je sladká s jemným nádechem malin a bobulovin.
Pomeranče se běžně konzumují čerstvé jako svačina nebo součást salátů, ale hojně se využívají i v kuchyni při přípravě džusů, dezertů, omáček nebo jako aromatická složka v různých receptech.
Kalorie v Pomeranč
| Velikost / odrůda | Hmotnost (průměr) | Kalorie |
|---|---|---|
| Pomeranč (malý) | 120 g | 45 kcal |
| Pomeranč (střední) | 160 g | 62 kcal |
| Pomeranč (velký) | 210 g | 82 kcal |
Makroživiny v Pomeranč
| Makroživiny | Množství (na 100 g) |
|---|---|
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2,4 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Tuky | 0,1 g |
Vitamíny v Pomeranč
| Vitamín | Množství (na 100 g) | % DDD* |
|---|---|---|
| Vitamín C | 53 mg | 59 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 225 µg | 25 % |
| Vitamín B1 (thiamin) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 30 µg | 8 % |
| Vitamín E | 0,2 mg | 2 % |
*DDD = doporučená denní dávka pro dospělou osobu.
Průměrná hmotnost jednoho pomeranče je přibližně 160 g.
Přínosy Pomeranč
Pomeranče nejsou jen chutné, ale i velmi zdravé. Zde jsou hlavní výhody tohoto oblíbeného druhu ovoce:
1. Vysoký obsah vitamínu C podporuje imunitu
Vitamín C je silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály a posiluje imunitní systém. Pomeranč je jedním z nejlepších přírodních zdrojů tohoto vitamínu, což přispívá k lepší obraně organismu proti infekcím a podpoře hojení ran.
2. Podpora zdraví srdce díky vláknině a flavonoidům
Pomeranče obsahují vlákninu a flavonoidy, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat stav cév. Mohou tak přispívat k:
✔ snížení rizika srdečních onemocnění.
✔ lepší cirkulaci krve.
✔ regulaci krevního tlaku.
3. Podpora trávení díky vláknině
Vláknina v pomerančích je zásadní pro správnou funkci trávicího traktu. Pomeranč obsahuje přibližně 2,4 g vlákniny na 100 g, což pomáhá při:
✔ zlepšení peristaltiky střev.
✔ prevenci zácpy.
✔ podpoře zdravé střevní mikroflóry.
4. Antioxidanty chránící buňky
Pomeranče obsahují antioxidanty jako flavonoidy, karotenoidy a vitamín E, látky, které podporují ochranu buněk před poškozením. Pravidelná konzumace pomerančů může přispět k:
✔ prevenci chronických onemocnění.
✔ zpomalení procesů stárnutí.
✔ podpoře zdraví pokožky.
5. Vhodné pro sportovce a aktivní osoby
Sportovci často jedí pomeranče, protože jsou bohaté na elektrolyty a vitamíny, což pomáhá při regeneraci svalů a doplňování energie po fyzické aktivitě.
Možné nevýhody Pomeranč
Přes četné výhody existují i některé nevýhody konzumace pomerančů:
1. Vysoký obsah kyselin může podráždit žaludek
Ačkoliv pomeranče jsou zdravé, stále obsahují kyseliny, které mohou být problémem pro:
❌ osoby s refluxem.
❌ lidi trpící žaludečními vředy.
2. Možná alergická reakce u citlivých osob
Někteří lidé mohou být citliví na složky obsažené v pomerančích, zejména při nadměrné konzumaci. To může vést k:
❌ svědění nebo vyrážce.
❌ bolestem břicha nebo průjmu.
3. Interakce s některými léky
Lidé s určitými onemocněními, například užívající léky na tlak nebo cholesterol, mohou být na pomeranče citliví, protože některé látky v nich mohou ovlivňovat metabolismus léků.
Pro koho jsou Pomeranč méně vhodné?
Ne každý by měl pomeranče jíst pravidelně. Pomeranče se nedoporučují pro:
🚫 Osoby s gastroezofageálním refluxem – kvůli vysokému obsahu kyselin mohou pomeranče zhoršovat příznaky pálení žáhy.
🚫 Lidé s alergií na citrusy – mohou mít nepříjemné alergické reakce.
🚫 Pacienti užívající některé léky – konzultace s lékařem je nutná kvůli možným interakcím.
Pokud patříte do některé z těchto skupin, je rozumné jíst pomeranče s mírou nebo se poradit s lékařem.
Pro koho jsou Pomeranč naopak doporučovány?
Pomeranče představují skvělou volbu pro mnoho lidí díky své výživové hodnotě a zdravotním benefitům. Zejména jsou doporučovány pro:
✔ Osoby s oslabenou imunitou – vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém.
✔ Lidé s vysokým cholesterolem – vláknina a flavonoidy pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
✔ Sportovci a aktivní osoby – pomeranče pomáhají doplnit energii a vitamíny.
✔ Děti a senioři – jsou snadno stravitelným zdrojem důležitých vitamínů.
Pomeranč jsou výživný, chutný a univerzální druh ovoce, který nabízí mnoho zdravotních výhod. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, prospívají imunitě a podpoře kardiovaskulárního zdraví a zároveň podporují správnou funkci trávení. Nicméně lidé s gastrointestinálními problémy a alergiemi by měli být při jejich konzumaci obezřetní.
Při konzumaci s mírou se pomeranče výborně hodí do zdravého a vyváženého jídelníčku.