Chléb s avokádem je jednoduchý, rychlý a zdravý pokrm, který můžete připravit na snídani nebo jako svačinu. Avokádo je skvělým zdrojem zdravých tuků a vlákniny, a když se spojí s celozrnným chlebem, vytváří skvélé kombinaci pro výživnou a chutnou svačinu.
Výživová hodnota | Na 100 g
| Energie | 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,3 g |
| Tuky | 9,5 g |
| Sacharidy | 8,0 g |
| – z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 4,5 g |
Ingredience (na 2 porce)
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1 zralé avokádo
- 1 stroužek česneku (volitelné)
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky (např. bazalka, petržel) na ozdobu
Postup krok za krokem
- Příprava avokáda:
Avokádo rozpulte, odstraňte pecku a dužinu vyjměte lžící. Dužinu rozmačkejte vidličkou na jemnou kaši. - Příprava chleba:
Plátky chleba opečte na pánvi nebo v toustovači do křupava. - Dochucení:
Do rozmačkaného avokáda přidejte šťávu z citronu, prolisovaný česnek (pokud používáte), sůl a pepř. Dobře promíchejte. - Sestavení:
Na opečený chléb naneste avokádovou směs. Ozdobte čerstvými bylinkami podle chuti. - Podávání:
Podávejte ihned, ideálně s kouskem ovoce nebo zeleniny na straně.
Tip navíc
Pro zvýšení chuti můžete přidat na vrch pár kapek olivového oleje nebo posypat semínky, jako jsou chia nebo slunečnicová semínka.
