Mango patří mezi nejoblíbenější tropické ovoce na světě. Cení se pro své sladké aroma, šťavnatost a vysoký obsah vitamínů a antioxidantů. Jaké jsou skutečné přínosy mango? Mohou mít i nevýhody? A pro koho jsou nejvhodnější? Podívejme se na to podrobně.
Co je Mango?
Mango je tropické ovoce pocházející z jižní Asie, zejména z oblastí Indie a Bangladéše. Ovoce rostoucí na stromě Mangovníku (Mangifera indica) se dnes pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech světa. Mango jsou bohatá na vitamín C, vitamín A, draslík a vlákninu a obsahují také antioxidanty, které podporují zdraví a imunitní systém.
Existuje několik odrůd Mango, například:
- Alphonso – považována za jednu z nejlepších odrůd, velmi sladká a aromatická, pochází z Indie.
- Haden – velké ovoce s bohatou chutí a výraznou sladkostí, často z Mexika a Floridy.
- Tommy Atkins – nejrozšířenější komerční odrůda, má pevnou dužinu a vyšší odolnost vůči poškození, chutí je méně sladké než Alphonso.
Mango se běžně konzumují čerstvá, nakrájená na kousky, ale hojně se využívají i v smoothies, dezertních receptech, salátech či jako přísada do omáček a marinád.
Kalorie v Mango
| Velikost / odrůda | Hmotnost (průměr) | Kalorie |
|---|---|---|
| Mango (malé) | 150 g | 90 kcal |
| Mango (střední) | 300 g | 180 kcal |
| Mango (velké) | 500 g | 300 kcal |
Makroživiny v Mango
| Makroživiny | Množství (na 100 g) |
|---|---|
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1,6 g |
| Bílkoviny | 0,8 g |
| Tuky | 0,4 g |
Vitamíny v Mango
| Vitamín | Množství (na 100 g) | % DDD* |
|---|---|---|
| Vitamín C | 36,4 mg | 40 % |
| Vitamín A (retinol ekvivalent) | 54 µg | 6,8 % |
| Vitamín E | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamín K | 4,2 µg | 5,3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxin) | 0,1 mg | 7,7 % |
*DDD = doporučená denní dávka pro dospělou osobu.
Průměrná hmotnost jednoho Mango je přibližně 300 g.
Přínosy Mango
Mango nejsou jen chutné, ale i velmi zdravé. Zde jsou hlavní výhody tohoto oblíbeného tropického ovoce:
1. Bohatý zdroj antioxidantů
Mango obsahují vysoké množství antioxidantů, jako jsou vitamín C a karotenoidy, které pomáhají neutralizovat volné radikály a tím snižují riziko chronických onemocnění, včetně některých typů rakoviny.
2. Podpora imunitního systému
Mango obsahují mnoho vitamínu C, který je klíčový pro správnou funkci imunitního systému. Mohou pomáhat při:
✔ Zvyšování odolnosti vůči infekcím.
✔ Podpoře hojení ran.
✔ Snižování zánětů v těle.
3. Podpora trávení
Vláknina je zásadní makroživina pro správnou funkci trávicího traktu. Mango obsahují přibližně 1,6 g vlákniny na 100 g, což pomáhá při:
✔ Zlepšení pravidelnosti stolice.
✔ Prevence zácpy.
✔ Podpoře zdravé střevní mikroflóry.
4. Podpora zdraví kůže a zraku
Mango obsahují vitamíny A a E, látky, které podporují zdraví kůže a zraku. Pravidelná konzumace mango může přispět k:
✔ Ochranně pokožky před poškozením sluncem.
✔ Zlepšení kvality pleti.
✔ Podpoře dobrého vidění a prevenci očních onemocnění.
5. Výživná volba pro sportovce
Sportovci často jí mango, protože jsou bohaté na draslík a sacharidy, což pomáhá při rychlé regeneraci svalů a doplnění energie po fyzické aktivitě.
Možné nevýhody Mango
Přes četné výhody existují i některé nevýhody konzumace mango:
1. Riziko alergických reakcí
Although mango je zdravé ovoce plné vitamínů, obsahuje látky, jako je urushiol, které mohou způsobit alergické reakce. This can be a problem for:
❌ Osoby s alergií na břečťan nebo mýdlovou rostlinu.
❌ Lidé s citlivou pokožkou, kteří mohou mít kontaktní dermatitidu.
2. Vysoký obsah přírodních cukrů
Někteří lidé mohou být citliví na vysoký obsah přírodních cukrů obsažený v mango, zejména při nadměrné konzumaci. To může vést k:
❌ Zvýšené hladině krevního cukru.
❌ Riziku přibírání na váze u lidí s nadměrným příjmem.
3. Interakce s některými léky
Lidé s onemocněním ledvin nebo užívající léky na ředění krve mohou být na mango citliví, protože vysoký obsah vitamínu K může ovlivnit účinnost těchto léků.
Pro koho jsou Mango méně vhodné?
Ne každý by měl mango jíst pravidelně. Mango se nedoporučují pro:
🚫 Lidé s alergií na mango nebo příbuzné rostliny – kvůli riziku alergických reakcí.
🚫 Diabetici s nekontrolovanou hladinou cukru – kvůli vysokému obsahu přírodních cukrů.
🚫 Lidé užívající léky na ředění krve – kvůli interakcím s vitamínem K.
Pokud patříte do některé z těchto skupin, je rozumné jíst mango s mírou nebo se poradit s lékařem.
Pro koho jsou Mango naopak doporučovány?
Mango představují skvělou volbu pro mnoho lidí díky své výživové hodnotě a zdravotním benefitům. Zejména jsou doporučovány pro:
✔ Dospělé osoby – pro podporu imunitního systému a zdraví pokožky.
✔ Děti – jako zdroj přírodních vitamínů a energie.
✔ Sportovce – pro rychlou regeneraci a doplnění minerálů.
✔ Lidi s trávícími obtížemi – díky obsahu vlákniny a enzymů podporujících trávení.
Mango jsou výživný, chutný a univerzální tropické ovoce, které nabízí mnoho zdravotních výhod. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a antioxidantů, prospívají imunitnímu systému a podporují zdraví pokožky a trávení. Nicméně lidé s alergiemi nebo specifickými zdravotními podmínkami by měli být při jejich konzumaci obezřetní.
Při konzumaci s mírou se mango výborně hodí do zdravého a vyváženého jídelníčku.