Toast s avokádem je skvělou volbou na zdravou a rychlou snídani nebo lehkou svačinu. Kombinace křupavého chleba a krémového avokáda je nejen chutná, ale i výživná. Avokádo obsahuje zdravé tuky, vlákninu a řadu vitamínů, které podpoří vaši energii a trávení. Tento jednoduchý recept zvládne opravdu každý a může být základem pro další kreativní variace.
Výživová hodnota | Na 100 g
| Energie | 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,2 g |
| Tuky | 12,5 g |
| Sacharidy | 9,0 g |
| – z toho cukry | 1,2 g |
| Vláknina | 4,1 g |
Ingredience (na 2 porce)
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1 zralé avokádo
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- chilli vločky nebo sezamová semínka (volitelné)
- čerstvé bylinky nebo ředkvičky na ozdobu (volitelné)
Postup krok za krokem
- Příprava chleba:
Plátky chleba opečte na pánvi, v toustovači nebo v troubě dozlatova. - Zpracování avokáda:
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu rozmačkejte vidličkou. Zakapejte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem. - Sestavení toastu:
Na teplý toast rozetřete avokádovou směs. Zakápněte olivovým olejem a posypte chilli vločkami nebo semínky. - Ozdobení a podávání:
Ozdobte čerstvými bylinkami nebo plátky ředkviček. Podávejte ihned.
Tip navíc
Pro ještě vydatnější verzi můžete na toast přidat vejce na hniličku, plátky rajčat nebo uzeného lososa. Toast s avokádem je perfektní základ pro vaše chutě!
